Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин.
Вид кухни: Морские деликатесы
Способ приготовления:
Мидий, картофель и огурцы нарежьте тонкими ломтиками, перемешайте и заправьте маслом. При подаче выложите на блюдо, выстеленное листьями салата и оформите зеленью
Картофель промойте, залейте холодной водой, посолите и сварите в кожице до полуготовности. Затем очистите, срежьте боковину с одной стороны и выньте сердцевину. подробнее