Рецепты
Морские деликатесы
Необходимые продукты:
кальмары - 400-500 г
картофель - 200 г
сыр плавленый - 200-300 г
огурцы соленые - 100 г
морковь - 50 г
лук зеленый - 50 г
листья зеленого салата - 50 г
перец сладкий - 2 шт.
корень петрушки вареный - 1-2 шт.
яйца - 2 шт.
майонез - 200 г
|
Салат с кальмарами, картофелем и сыром
Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
Вид кухни: Морские деликатесы Способ приготовления:
Вареных кальмаров, сладкий перец, листья зеленого салата нашинкуйте соломкой. Вареные картофель, морковь, корень петрушки, яйца, соленые огурцы и плавленый сыр нарежьте ломтиками. Зеленый лук нарежьте колечками шириной 1–1,5 см. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом, уложите горкой в салатник. Оформите салат кальмарами, овощами, входящими в состав салата, майонезом и зеленью. |
|
 Окрошка с кальмарамиКальмаров варите в подсоленной воде 5 минут, затем охладите и нарежьте кубиками. Зеленый лук мелко нашинкуйте, четвертую часть разотрите с солью, 1 яичным желтком, 1 столовой ложкой сметаны, горчицей и сахаром.
подробнее
|