Рецепты

К пикнику

Необходимые продукты:

  • картофель отварной - 6 шт.
  • капуста белокочанная - 400 г
  • лечо - 300 г
  • зеленый лук - 12 перьев
  • огурцы соленые - 4 шт.
  • растительное масло - 6 ст. ложек
  • винный уксус - 2 ст. ложки
  • зелень укропа нарезанная - 1 ст. ложка
  • сахар - 1 ч. ложка
  • соль

    • Салат картофельный с капустой

    Количество порций: 6
    Время приготовления: 40 мин.
    Вид кухни: Блюда для пикника

    Способ приготовления:

    Картофель нарежьте тонкими ломтиками, зеленый лук — длиной 3–4 см. Для заправки перемешайте масло, соль, сахар и уксус. Капусту тонко нашинкуйте, посыпьте солью, слегка перетрите до выделения сока и залейте частью заправки. Картофель положите горкой на середину салатника, полейте оставшейся заправкой и посыпьте укропом. Вокруг картофеля разложите нарезанные кружочками огурцы, лечо, лук и капусту.

    АО «Тульская нива»

    Телефон: +7 (962) 276-96-66

    E-mail: tnt@tulskayaniva.ru
    Картофель, запеченный с салом

    Картофель, запеченный с салом

    Крупные клубни картофеля в кожице надрежьте на 3–5 ломтиков и уложите на фольгу, смазанную маслом. В каждый надрез вложите по ломтику шпика и чеснока, посолите, поперчите.
    подробнее