Количество порций: 2
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Вид кухни: Повседневная кухня
Способ приготовления:
Картофель и яблоки нарежьте кружочками. Сливки взбейте с сахаром, добавьте мускатный орех и соль. Прогрейте смесь, не доводя ее до кипения. В форму, смазанную маслом, выложите слоями, чередуя, картофель и яблоки, посолите, поперчите, залейте сливочной смесью, посыпьте сухарями, накройте фольгой и запекайте до полуготовности. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут. При подаче оформите зеленью.
